Solomillo de Cerdo Ibérico a la Parrilla
Tierno, jugoso... delicioso. Un clásico entre los clásicos con el que siempre triunfarás.
MARIDAJE RECOMENDADO
AZPILICUETA CRIANZA
D.O Rioja | Tempranillo, Graciano, Mazuelo |
Un vino goloso, dulce y frutal que aporta frescura y alegría en boca, perfecto para acompañar esta deliciosa carne de sabor tan contundente.
Chateaubriand de Solomillo de Vaca
Un show en vivo y en directo. Cortado en tu mesa para que disfrutes de este espectáculo gastronómico.
MARIDAJE RECOMENDADO
PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA - Tinto
D.O Ribera del Duero | Tempranillo |
Este Ribera clásico y elegante ofrece la acidez justa para crear un bocado perfecto de textura sedosa junto a esta espectacular carne.
Entrecot Madurado
Exquisita paciencia. 45 días es el tiempo que pasa esta carne en nuestro rincón para que tú te deleites con ella.
MARIDAJE RECOMENDADO
VERMUT PETRONI
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Puede que esta recomendación te sorprenda, pero lo hemos hecho precismanete para eso, ¡déjate sorprender con esta pareja perfecta!
Chuletón Madurado A La Parrilla
Exquisita paciencia. 45 días es el tiempo mínimo que pasa esta carne en nuestro rincón para que tú te deleites con ella.
MARIDAJE RECOMENDADO
VERMUT PETRONI
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Puede que esta recomendación te sorprenda, pero lo hemos hecho precismanete para eso, ¡déjate sorprender con esta pareja perfecta!
Lomo Bajo Madurado A La Parrilla
Tenemos distintas razas y tiempos de maduración, expuestas en nueva cámara Dry Aged
MARIDAJE RECOMENDADO
VERMUT PETRONI
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Puede que esta recomendación te sorprenda, pero lo hemos hecho precismanete para eso, ¡déjate sorprender con esta pareja perfecta!
Servicio comensal: 1,95€
Platos veganos
Platos vegetarianos
Platos sin gluten
Hazlo vegano: Posibilidad de opción vegana del mismo plato
○ Precio unidades ◐ Precio media ración ● Precio ración completa (el número indica la cantidad que contiene la ración).
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
